Tehknik

 CARA MEMASAK AYAM KECAP

Bahan-bahan yang yang digunakan cukup mudah sekali kita dapat membelinya di pasar terdekat
atau minimarket, bahan yang digunakan terdiri dari :

1. Setengah kilogram daging ayam segar 
2. Gula merah
3. Merica
4. Garam
5. Gula pasir
6. Bawang putih dan juga bawang merah
7. Kecap manis

Proses Selanjutnya yaitu kita tumbuk bahan bahan yang diatas namun tidak semuanya kita satukan menjadi tumbukan, pertama kita masukan garam, merica, dan bawang merah bawang putih, setelah semuanya teraduk menjadi tumbukan lalu kita tumis bumbu tersebut hingga aroma bumbu wangi lalu setelah bumbu yg kita tumis itu masak lalu kita masukan daging ayamnya selanjutnya kita tambahkan 1 gelas air, gula merah, dan gula pasir dan kita tunggu hingga mendidih setelah air mendidih kita tuangkan kecap manis lalu aduk hingga merata dan AYAM KECAP pun siap di sajikan